Περιγραφή
Τα επαγγελματικά μαχαίρια Global κατασκευά-
ζονται με το χέρι στο εργοστάσιο Yoskikin στην
Ιαπωνία. Λόγω της ποιότητας και της μοναδικότη-
τας τους έχουν διακριθεί για πολλαπλά χρόνια σε
όλους τους επίσημους διαγωνισμούς.
• Τα μαχαίρια Global είναι ακονισμένα και στις
δύο πλευρές της λεπίδας.
• Κατασκευάζονται από το καλύτερο και υψηλής
ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι CROMOVA 18
SANSO το οποίο τους προσδίδει υψηλή ανθε-
κτικότητα και τα κάνει πιο κοφτερά.
• Ακονίζονται απότομα δημουργώντας μια οξεία
γωνία.
• Η λαβή είναι στενή και στιβαρή και έχει το ίδιο
βάρος με την λεπίδα με αποτέλεσμα να δημι-
ουργείται τέλεια ισορροπία στο μαχαίρι.
• Το υψηλό ποσοστό σε χρώμιο είναι το κύριο συ-
στατικό στο οποίο οφείλεται η υψηλή αντίσταση
στην σκουριά, σε κηλίδες και στη διάβρωση.